En 1949 nuestra fundadora Doña Anita Covarrubias decide emprender su propio negocio en esta ciudad nombrándolo Café Jalisco, ofreciendo platillos tradicionales como pozole, tacos de pollo, enchiladas de queso y el exquisito mole hecho como en casa, por mencionar algunos. En el año 1973 toma las riendas del negocio su primogénito Don Pedro, conservando los mismos platillos con su sazón y receta original. En el año 1988 se reubica en el 10 y 11 Juárez donde continúa con la tradición.
En el año 2003 se inaugura la sucursal del 14 Veracruz esquina, lugar donde hasta hoy día se conserva como único y original. Con la intención de renovarnos y ofrecer más opciones a nuestros clientes, en 2016 abrimos las puertas del Anexo Don Pedro, con la intención de brindar un lugar especial para sus eventos sociales y reuniones. Continuaremos hasta donde sea posible ofreciendo nuestros exquisitos platillos y el mejor servicio, agradeciendo de antemano su tradicional preferencia.
Restaurant Jalisco
Desde 1949... Tradición Familiar